O deputado Geraldo Simões (PT-BA) apresentou hoje (29) projeto de lei (PL 851/11) que trata sobre a incorporação do cacau como matéria prima nos produtos que estamparem a denominação de chocolate ou chocolate branco, em quantidades mínimas a serem definidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
De acordo com o parlamentar petista, hoje existe uma “enganação” das indústrias chocolateiras. “Grande número de produtos nos mercados ostenta a denominação de “chocolate”, ou utilizam-se de outros termos como ‘achocolatado’ e induzem o consumidor a entender que há na formulação ao menos pequena quantidade de um produto derivado do cacau”, explicou.
No entanto, disse Simões, “tais produtos contêm, tão-somente, produtos químicos que tentam imitar o inigualável sabor do chocolate. O consumo desses compostos químicos traz vários prejuízos ao consumidor”.
Gizele Benitz
