Com o objetivo de melhorar a qualidade dos chocolates ou achocolatados, o deputado Geraldo Simões (PT-BA) apresentou na Câmara o projeto de lei (PL nº 851/2011), que determina percentuais de incorporação de cacau como matéria prima nos produtos que usam a denominação de chocolate.
Em discurso na Câmara nesta terça-feira (26) o deputado defendeu celeridade para o projeto. “Além de garantir maior demanda de cacau das regiões produtoras, estimulando a economia, gerando mais empregos e melhorando a condição de vida de agricultores familiares, terá efeito direto na melhoria da qualidade dos chocolates, beneficiando a saúde de todos, principalmente das crianças”, disse.
O deputado elogiou o Governo Jaques Wagner (PT), da Bahia, em sua política de implantar, no sul do estado, fábrica de chocolate com alto teor de cacau, que não é o tipo de chocolate vendido hoje em dia. “Apresentei a esta Casa projeto de lei que determina que caramelo, cocada e paçoca não sejam chamados de chocolate. Para que um produto seja chamado de chocolate, ele tem de ter uma porcentagem mínima de cacau”, afirmou Geraldo Simões.
Equipe Informes
